Разделы выставки
Оборудование, инвентарь, посуда, системы автоматизации, POS-решения, мебель для залов, концепции ресторанов и кафе. Фокус — решения для заведений, работающих в условиях сезонных пиков и высокой нагрузки на курортах.
Кофейное оборудование, обжарка, чай, барные концепции, расходники. С учётом того, что кофейни — один из самых динамичных форматов на курортах и в городах КМВ.
Готовая еда и здоровое питание
Оснащение номерного фонда, системы управления отелем (PMS), клининг, текстиль, SPA- и wellness-оборудование, решения для санаториев и гостиниц КМВ. Отдельная подзона — горнолыжные курорты: экипировка, питание на склонах, шале-форматы, логистика в высокий сезон.
Зона производителей и поставщиков готовых блюд, ЗОЖ-продуктов, фермерских полуфабрикатов, полезных снеков и напитков.
Зона доставки и фудтеха: cloud kitchen-решения, упаковка для готовой еды, IT-платформы для заказов.
млн туристов в год на Ставрополье
загрузка гостиниц и санаториев КМВ
млн туристов Архыз, Домбай